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福彩中心网:【韓國美食】冬季尋找美味的面片湯

2019288期福彩中心开机号 www.kfrgpz.com.cn 來源://www.kfrgpz.com.cn    發布時間:2016-12-10 14:53:45    瀏覽:2939 編輯:yqq

寒冷的冬季,總會想念一碗熱騰騰得面片湯??雌鵠詞旨虻サ牧俠?,其實卻頗耗功夫。熬湯底、揉面團,每一步都是媽媽的巧心思。在首爾也能吃到一碗記憶中媽媽做的面片湯,下面2019288期福彩中心开机号介紹的這些店都有著較長的歷史,很受回頭客歡迎,一起來看一下吧。

▲大元

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大元的泡菜面片湯格外美味

大元擁有20余年的歷史,搬遷三次,最近在弘大站入口附近重新開張營業。大元的面片湯具有濃濃的家常風味,因此贏得了不少忠實的回頭客。

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大元店面不大,回頭客卻很多

大元面片湯的秘訣在于每天新鮮熬制的鳳尾魚湯底,再搭配上爽脆鮮辣的泡菜,十分適合在寒風四起的冬季里品嘗。清淡爽口的蛤仔刀削面、柔軟的牛肉紫菜包飯也值得品嘗。

地址:首爾市麻浦區西橋洞

營業時間:10點30分-21點30分(點餐截至21點),年中無休

價格:土豆面片湯、泡菜面片湯、蛤仔刀削面、菜芽兒拌飯、芝士泡菜炒飯各6000韓元,牛肉紫菜包飯3000韓元

▲寧月

面片湯

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寧月的面片湯量足味美,令人欲罷不能

寧月的面片湯口味濃郁,其中用土豆做成的糯米團更是可口有嚼勁。這里的面片湯用蛤仔熬制湯底,店家親手制成的面片充滿彈性。滿滿一碗不僅量大,更是內容豐富,土豆糯米團令人欲罷不能。

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寧月的面片湯勝在湯底

值得一提的是,若追加5000韓元,便可加一碟白切肉,新鮮的肉汁讓面片湯更為美味豐盛。晚間可嘗試蒸安康魚配一杯燒酒,溫暖冬季身心。

地址:首爾市西大門區延禧洞193-17正巖大廈2樓

營業時間:11點-22點,節假日休息

價格:面片湯、辣面片湯、刀削面、臭醬大麥飯各7000韓元,白切肉面片湯、白切肉糯米團、白切肉大麥飯各1.2萬韓元

▲弘益面片湯

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弘益面片湯專做面片湯,讓人重溫兒時的味道

在距離弘益大學不遠處有一家專做面片湯的老店,這家店從1994年開始營業至今,口味十分正宗。湯底用鳳尾魚熬制而成,再加入大蒜末和親手制成的面片,雖然簡單卻濃郁到令人停不下手。

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弘益面片湯有著20多年的歷史

面片湯都在點餐之后開始做,因此口感更為新鮮。嫩豆腐面片湯也頗受歡迎,嫩白的豆腐吹彈可破,純正的口味與記憶中兒時的味道一模一樣。

地址:首爾市麻浦區西橋洞358-29

營業時間:11點30分-21點,每周日休息

價格:面片湯5000韓元,嫩豆腐面片湯5500韓元

 

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